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イタリア料理 カプリチョーザ
カプリチョーザ

インフォメーション

コンセプト

「カプリチョーザ」とは・・・
イタリア語で“気まぐれ”という意味の言葉。
イタリア料理は大勢でワイワイ言いながら食べるのが楽しい。
本場イタリアのトラットリアレストラン、それが「カプリチョーザ」

その「カプリチョーザ」の味の要である、
じっくり煮込んだ甘みとコクのあるトマトソースの原料には、
フォッジャの契約農場で露地栽培された、
果肉が厚く旨味成分の多い長トマトをたっぷり使用しています。

新着情報

  • 『大地の恵み 秋の収穫祭』2019/09/25キャンペーン

    「カプリチョーザ」創業者である本多征昭は、
    北海道・札幌の郊外にある当別町の出身。
    北海道の豊かな自然と大地の恵みの中で育ったことが、
    本多が料理に一生を捧げることになった起源のひとつともいえます。

    『大地の恵み 秋の収穫祭』では、
    その「カプリチョーザ」のルーツをテーマに、
    秋の季節感もたっぷりな・・★
    「炙りホエー豚 舞茸フリット添え」(780円)
    「低糖質タリアテッレ ポルチーニ香るカルボナーラ」(1,280円)
    「北の大地の恵みピッツァ」(1,420円)
    を期間限定のスペシャルメニューとして販売するほか、
    定番デザートとして絶大な人気を誇る「カボチャのタルト」(550 円)をお勧めします。

    ※価格はすべて税抜

    この機会に是非お越し下さい。

    TEL:0748-38-5627

  • 《ごちそう収穫祭 第3弾 開催》2018/09/11キャンペーン

    ごちそう収穫祭 第3弾 開催

    カプリチョーザでは、創業40周年を記念して、新登場の “ごちそうパスタ” と、
    定番パスタがさらに美味しい “ごちそうトッピング” をご用意しました。
    ちょっとリッチに新パスタ?定番パスタの新たな魅力発見?あなた好みのごちそうを!

    トリュフの香りと鴨の旨味、
    生パスタ“キタッラ”を楽しむごちそうパスタの
    「トリュフボールと鴨の生パスタ、クリームソース」
    ¥1,480

    定番の揚げ茄子とほうれん草のミートソーススパゲティにチーズソースを加えた“ごちそうバージョン”の
    「チーズソースと揚げ茄子とほうれん草のミートソーススパゲティ 」
    ¥1,250

    など ご用意しております。

    開催期間:2018年9月12日(水) ~11月16日(金)

    この機会に是非お越し下さい。

  • お盆のお得な選べる限定セット販売中!!2018/08/11キャンペーン

    カプリチョーザでは、通常のドリンクセットに「生ハムとサラミの盛り合わせ」をセットにした、お盆のお得メニューを販売中です。
    2名様セットが3900円(税別)、3名様セットが5350円(税別)となっております。

    ドリンク、サラダ、スパゲティ、ピッツァが選べて、さらに生ハム&サラミが付いてきます。

    是非、このお得な選べる限定セットをご利用下さい。

    TEL:0748-38-5627

リクルート情報

  • キッチン&ホールスタッフ募集!

    職種
    調理(キッチン)・接客(ホール)
    給与
    時給900円 ~(土、日、祝は950円~)
    高校生850円~

    ※弊社運営の色々なお店での従業員割引制度あり
    ※昇給制度あり
    勤務時間
    10:00~23:30の間でシフト制

    ※1日3時間~、週2日~ OK(曜日・時間は相談に応じます)
    ※土日祝、ラストまで入れる方、大歓迎!!
    対象・資格等
    一般・大学生・高校生・主婦
    お問い合わせ先
    0748-38-5627